Коктейль Джин -тоник (Gin and Tonic)

Коктейли всего мира! > Популярные коктейли > Коктейль Джин-тоник ( Gin and Tonic)

Легендарный напиток с глубокой историей, которая очень нравится редакции koktelbr. ru, не меньше, чем сам коктейль.

За этот коктейль мы должны благодарить британцев, а именно британцев из 18 века и из Индии. Верноподанные Британской империи глотали хинин во время военного похода в Индию, дабы избежать смерти от малярии и цинги. Количество хинина в тогдашнем тонике было намного выше, чем сегодня. Сейчас, чтобы излечится от малярии, вам потребуется не менее 7 литров тоника. Поэтому и пить его было трудновато.

В ту пору было большой проблемой найти хороший джин. Ведь он был напитком бедняков, не совсем высокого качества. Много позже – спустя столетие – джину удалось взойти на пьедестал напитков для джентльменов. Но даже при всех правильно подобранных ингредиентах, женитьба джина на тонике не всегда оказывалась удачной на вкус. Koktelbar. ru располагает свидетельствами того, что гнусный вкус и аромат тогдашнего тоника был настолько неприятен, что, помимо добавления джина, помогала только маска на лицо или удавка на шею, как шутили британцы. Однако это уже история.

Профессиональные пиарщики и опытные бармены за несколько десятилетий смогли превратить лекарственный горький вкус хинина и резкий аромат джина в сладость и искристость легкого освежающего коктейля «Джина-Тоника», рецептура которого отточена временем до совершенства. Что уж говорить про его полезность?

Настоящий рецепт легендарного коктейля «Джин-Тоника» ( G & T)

	2 части сухого джина 2-3 части тоника 1-2 кусочка лайма много льда	Охладить стакан хайбол, заполнив его льдом. Налить джин, подождите, пока он начнет потрескивать от холода. Долить до краев тоника. Выжать одну дольку лайма в напиток, второй долькой украсить стакан.

Как обычно, хорошие ингредиенты помогут в полной мере почувствовать вкус этого классического коктейля. Начните с хорошего джина с ярким ароматом можжевельника. Обязательно используйте свежий лайм и тоник только из бутылки (например, Schweppes), ни в коем случае не содовую воду. Впрочем, если хотите попробовать другие коктейли на основе джина, рекомендуем наш обновленный раздел с рецептами.

Вариации коктейля «Джин-Тоник»

Мохито-Джин-Тоник: мята, джин, тоник, лайм. Лондонский Джин-Тоник: джин, трипл сек, свежевыжатый лимонный сок, тоник. Пикадилли-Джин: джин, апельсиновый сок, гренадин, вишенка. Базилико-клубничный Джимлет-Джин: джин, 4 листа базилика, 1 клубника, сахарный сироп, свежевыжатый лимонный сок. Водка-Тоник: водка, тоник, лайм. Огненный Джин-Тоник: джин Saffron Infused Gin (красно-оранжевого цвета), тоник, долька апельсина.

Предыдущий коктейль «Screwdriver»       Следующий коктейль «Ирландская роза»

 

 

Copyright Вячеслав Молотов,

22.10.2010

Перепечатка только с письменного согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки любых наших статей (как частично, так и полностью) в личные блоги, «живые журналы», на сайты, в прессу, в рефераты будет отслеживаться и повлечет за собой обращение за юридической поддержко

 

Рекомендуем также смешать популярные коктейли:

Маргарита Мохито Black Russian White Russian Screwdriver

Джин-тоник Кровавая Мэри Пина Колада Лонг-Айленд Куба либре B-52

Cosmopolitan Мартини Текила Санрайс Секс на пляже Оргазм Дайкири

 

Добавить комментарий

Необходимо исправить следующие ошибки:

• dummy

Имя *

E-mail * не публикуется

Оценка

Текст *

Тип (+) ( нейтральный ) (-)

Вы можете приложить к своему отзыву картинки.

Добавить... Загрузить всё Отменить загрузку Удалить

Добавить комментарий

• Последние комментарии
• ВКонтакте

Сергей 11.04.2016 02:40
Только не Швепс! Хотя лучше у нас ничего нет! ((

Ответить