![]() |
|||||||||||||
|
Коктейль Белый русский (White Russian)Коктейли всего мира! > Популярные коктейли > Коктейль «Белый русский» (White Russian)
Коктейль «Белый Русский», как и все хорошее, был изобретен не в России. Этот коктейль на основе водки был придуман в 1930 году, когда водка начала свое завоевание Запада. Прародителем коктейля считается «Русский»: водка, джин и какао-ликер. Его еще называли «Русским медведем», но когда приставка «медведь» была исключена, а вместе с ним и один из ингредиентов джин, бармены вывели два совершенно потрясающих коктейля «Белый русский» и «Черный русский». Это уже период 1949-1950 гг.
Оксфордский словарь английского языка ссылается на первое упоминание словосочетания «коктейль Белый русский» в калифорнийской газете «Оклэнд Трибьюн» от 21 ноября 1965 года. На страницах прессы тогда был напечатан рецепт коктейля: «1 унция кофейного ликера, водка и сливки…»
Настоящий рецепт легендарного коктейля «Белый русский»
или
Как и во всех популярных коктейлях, в «Белом русском» применимо множество вариаций пропорций. Наиболее распространены варианты с изменениями количеством водки и ликера, бармены даже смешивают несколько видов кофейных ликеров и даже посыпают шоколадной стружкой. Взбитые вспененные сливки также очень популярны, особенно среди русских эмигрантов. Их аккуратно помещают на коктейль. А некоторые и вовсе предпочитают добавлять в коктейль мороженое вместо сливок. В Ирландии «Белый русский» состоит из 1 части водки, 1 части ликера и 4 (!!!) частей молока. На вкус и цвет, как говориться… :-) Варианты коктейля «Белый русский»
Предыдущий коктейль «Black Russian»
Copyright Вячеслав Молотов, 22.10.2010 Перепечатка только с письменного согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки любых наших статей (как частично, так и полностью) в личные блоги, «живые журналы», на сайты, в прессу, в рефераты будет отслеживаться и повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Рекомендуем также смешать популярные коктейли:
| ||||||||||||
|
|
Мы отрицательно относимся к перепечатке и использованию
наших статей в частичном или полном объеме, |
|
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.