Главная → Вопрос Бармену. Спроси бармена. Ответ бармена → Подскажите пожалуйста как приготовить следующ...

Вопрос Бармену. Спроси бармена. Ответ бармена

Подскажите пожалуйста как приготовить следующие коктейли: "Бычий залп" "Землетрясение" "Аляска" "Изумруд" "Касание

Ольга, г. Киев24 февраля 2011, 23:11
Подскажите пожалуйста как приготовить следующие коктейли:
"Бычий залп"
"Землетрясение"
"Аляска"
"Изумруд"
"Касание ангела"
"Кампари"
"Кир"
"Гибсон"
"Свободная Куба"
"Зеленый глаз"
"Копенгаген"
и "Собачий нос"
 
,какие нужны ингридиенты?Зарание Благодарю.

Отвечают эксперты:

Администрация сайта27 февраля 15:16
Коктейль Землетрясение (Earthquake)
 
Джин – 30 мл
Бурбон или виски – 30 мл
Абсент – 30 мл
Смешать в шейкере со льдом и процедить в бокал коллинз. Если устоите на ногах, напишите нам.
Коктейль Аляска (Alaska)
Джин – 36 мл (6 ч. л.)
Ликер «Шартрез» (Chartreuse) желтый – 12 ммл (2 ч. л.)
Смешать в шейкере со льдом
 
Коктейль  Бычий залп
водка - 45 мл, ворчестерширский соус - 3-5 капель, говяжий бульон - 120 мл
Соединить ингредиенты в стакане со льдом, размешать  
 
Коктейль Изумруд
Водка 60 мл, Вермут сухой 20 мл. Бенедиктин 20 мл.
Коктейль Поцелуй ангела
банан - 1/3 шт.
ликер шоколадный - 40 мл
ликер кокосовый - 40 мл
взбитые сливки
Банан и ликеры взбить в блэндере. Подавать в коктейльном бокале, добавив сверху взбитые сливки.
 
Коктейль Кампари
20 мл джина
20 мл кампари
сухое шампанское
10 мл сахарного сиропа
30 мл лимонного сока
Все ингредиенты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в фужер и долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры.
 
Коктейль Кир рояль
20 мл черносмородинового ликера
130 мл сухого шампанского
В высокий бокал для шампанского налить черносмородиновый ликер и шампанское. Коктейль можно смешать заранее или непосредственно перед подачей.
 
Коктейль Гибсон
джин – 60 мл
сухой вермут – 10 мл
 
Бокал для смешивания коктейлей наполовину наполнить льдом, добавить все компоненты и тщательно перемешать. При помощи стрейнера (сита) отфильтровать в коктейльную рюмку. Украсить маринованной луковицей.
 
Коктейль Зеленый глаз (Green Eye)
Ликер мятный (зелёный) – 10 мл
Ликер Шартрез зеленый (Chartreuse green) – 35 мл
В стопку налить охлажденный зеленый ликер Шартрез, добавить мятный ликёр.
Пить залпом.
 
Коктейль Копенгаген
30 мл ликера Аквавит
30 мл водки Арак
15 мл лимонного сока
Смешайте в шейкере со льдом и процедите в порционную посуду.
Украсьте ломтиком лимона.
 
Коктейль Собачий нос  (Dog is Nose)
25 мл джина,
280 мл пива.
Налить в стакан пиво, добавить джин.
 
А про коктейль  «Свободная Куба» или «Куба Либре» читайте в специальном разделе «Популярные коктейли» koktelbar.ru/…
 
Всего хорошего!
 

Мы положительно относимся к перепечатке и использованию наших статей в частичном или полном объеме,
если при использовании нашей информации вы ставите активную ссылку на наш сайт.
Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших статей как частично, так и полностью, повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Cсылка www.koktelbar.ru Коктейли всего мира!
<a href="http://www.koktelbar.ru" target=_blank>Коктейли всего мира!</a>


http://www.koktelbar.ru/
Copyright © Koktelbar.ru, 2006 -
E-mail: Обратная связь
Rambler's Top100