Главная → Вопрос Бармену. Спроси бармена. Ответ бармена → Ликер "Curacao" - 10 мл, Ликер "Sambuca ...

Вопрос Бармену. Спроси бармена. Ответ бармена

Ликер "Curacao" - 10 мл, Ликер "Sambuca Roman" - 10 мл, Ликер "Irish cream" - 10 мл.

Александр14 января 2011, 16:06
Ликер "Curacao" - 10 мл,
    Ликер "Sambuca Roman" - 10 мл,
    Ликер "Irish cream" - 10 мл,
    Кордиал (ликер) гранатовый - 2-3 капли
 
Приготовление:
Аккуратно по ложечке слоями налейте в ликерную рюмку сначала Curacao, затем Sambuсa, затем верхним слоем Irish Cream и капните в серединку гранатовый кардиал.
Пить нужно залпом.
 
Подскажите как ровненько уложить айришь крим в самбуку???? по средствам борной ложки не получается видимо опыта маловато(айришь крим быстро сворачивается в самбуке выглядит как мозги в рюмке)

Отвечают эксперты:

Сергей Анатольевич Степаненко,

руководитель учебного центра Барменской Ассоциации России
генеральный директор ООО "Фишка-БАР"
24 января 19:18
Здравствуйте Александр!
Скорее всего автор коктейля так и задумал, что бы коктейль выглядел именно так, так как в конце мы добавляем гранатовый ликер который окрашивает в красный цвет сливочный свернувшийся ликер. И таким образом придает коктейлю реалистичность - вид окровавленного мозга в рюмке Well
Пейте и наслаждайтесь! Well
А если вы хотите ровно положить сливочный ликер на самбуку, скорее всего это удастся но не сразу, так как ликеры имеют примерно одинаковую плотность.
 

Мы положительно относимся к перепечатке и использованию наших статей в частичном или полном объеме,
если при использовании нашей информации вы ставите активную ссылку на наш сайт.
Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших статей как частично, так и полностью, повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Cсылка www.koktelbar.ru Коктейли всего мира!
<a href="http://www.koktelbar.ru" target=_blank>Коктейли всего мира!</a>


http://www.koktelbar.ru/
Copyright © Koktelbar.ru, 2006 -
E-mail: Обратная связь
Rambler's Top100