|
|
|
|
Галерея молочных коктейлей
Коктейли всего мира!
→ Галерея молочных коктейлей
Молочные коктейли - находка для любителей нежных сочетаний, потрясающих вкусов, оригинальных рецептов. Молочный коктейль - идеальный источник энергии. Здесь собраны красочные рецепты самых популярных молочных коктейлей - и безалкогольных, и со спиртными напитками.
Молочные коктейли
Молочный коктейль «Зона комфорта»
Ликер Южный комфорт 20 мл |
Ликер Бейлиз 20 мл |
Молоко 60 мл |
Сироп сахарный 10 мл
Все компоненты взбить в шейкере со льдом, процедить в коктейльный бокал.
Молочный коктейль «Мягкой бейлиз»
Ликер Бейлиз 20 мл |
Ликер Калуа 20 мл |
Молоко 60 мл |
Бананы 150 г
Все взбить в блендере и перелить в бокал маргарита.
Молочный коктейль «Кузнечик»
Молочный коктейль «Кузнечик» |
Ликер Мятный 20 мл |
Ликер Шоколадный 20 мл |
Молоко 60 мл
Компоненты взбить в шейкере со льдом, отфильтровать в коктейльный бокал.
Молочный коктейль «Биберон»
Молоко 100 мл |
Апельсиновый сок 100 мл |
Мандариновый сироп 1 дэша
Компоненты взбить в шейкере со льдом, процедить в стакан хайбол.
Молочный коктейль «Милкиви»
Киви 1 шт. |
Клубничный сироп 2 дэша |
Молоко 100 мл
Все взбить в блендере, перелить в бокал для шампанского.
Молочный коктейль «Розовая жизнь»
Сок банановый 40 мл |
Сок ананасовый 40 мл |
Сироп Гренадин 1 дэша |
Молоко 100 мл
Все компоненты взбить в шейкере со льдом, перелить в стакан хайбол.
Молочный коктейль «Астория»
Ликер Калуа 20 мл |
Молоко 50 мл |
Сок ананасовый 10 мл |
Сок лимонный 10 мл
Все компоненты взбить в шейкере со льдом, процедить в коктейльный бокал и посыпать тертым шоколадом.
Молочный коктейль «Кокосовый банан»
Молоко 20 мл |
Сливки 20 мл |
Сироп кокосовый 20 мл |
Сироп банановый 20 мл
Все компоненты взбить в шейкере со льдом, процедить в стакан хайбол.
Молочный коктейль «Завтрак»
Ликер Голубой кюрасао 20 мл |
Сироп сахарный 15 мл |
Молоко 100 мл |
Коньяк 40 мл |
Яйцо 1 шт.
Все компоненты взбить в шейкере и перелить в стакан хайбол.
Молочный коктейль «Вальдорф»
Виски 40 мл |
Портвейн 20 мл |
Сироп сахарный 20 мл |
Желтки яичные 2 шт. |
Молоко 100 мл |
Сливки 10 мл
Все компоненты взбить в шейкере со льдом, перелить в стакан хайбол. Украсить тертым мускатным орехом.
Молочный коктейль «Сладкая Сьюзи»
Мороженое 50 г |
Ликер Раматаз 30 мл |
Молоко 50 мл |
Содовая
В стакан олд фэшн положить мороженое, влить ликер, молоко, содовую и перемешать. Украсить взбитыми сливками и резаной клубникой.
Молочный коктейль «Грушевый»
Груша 1 шт. |
Молоко сгущенное 25 мл |
Сок лимона 2 дэша
Корица молотая ½ ч.л. |
Молоко 100 мл
Все бить в блендере и перелить в коньячный бокал.
Молочный коктейль «Мистерия»
Ликер Малибу 20 мл |
Сироп шоколадный 20 мл |
Сливки 40 мл |
Молоко 40 мл
Все взбить в шейкере и перелить в бокал маргарита. Украсить тертым шоколадом.
Молочный коктейль «Апельсиновый эг-ног»
Сок апельсиновый 40 мл |
Сироп сахарный 20 мл |
Сливки 30 мл |
Молоко 30 мл |
Яйцо 1 шт.
Все взбить в шейкере со льдом и процедить в бокал для шампанского.
Молочный коктейль «Исси Васси»
Молоко 125 г |
Бананы 50 г |
Дыня 50 г
Все взбить блендером и перелить в бокал хайбол.
Молочный коктейль «Конфетка»
Молоко 150 мл |
Ликер карамельный 30 мл |
Ликер шоколадный 15 мл
Все перемешать в шейкере со льдом. Перелить а стакан хайбол. Украсить взбитыми сливками, кокосовой стружкой, молотой корицей.
Молочный коктейль «Ананасовый крем»
Ананас консервированный 1 кружок |
Сок ананасовый 50 мл |
Молоко 100 мл
Все компоненты взбить в блендере со льдом, перелить в бокал маргарита.
Молочный коктейль «Краснеющая ягодка»
Сироп малиновый 60 мл |
Сливки взбитые 60 мл |
Молоко кокосовое 15 мл |
Молоко 150 мл |
Малина 30 г
Все компоненты взбить в блендере со льдом, перелить в бокал харикейн.
Коктейль молочный «Бразильский брейк-данс»
Кофе растворимый 2 ч.л. |
Мороженое 100 г |
Молоко 125 мл
Все взбить в блендере, перелить в стакан харикейн. Украсить тертым шоколадом.
Коктейль молочный «Персиковый сон»
Сок персиковый 50 мл |
Сироп сахарный 30 мл |
Молоко 100 мл
Все компоненты налить в стакан хайбол, перемешать.
Коктейль молочный «Мандариновая фея»
Мандарины очищенные 100 г |
Сироп сахарный 10 мл |
Сок лимонный 10 мл |
Кефир 120 мл
Все взбить в блендере, перелить в стакан хайбол.
Молочный коктейль «Иллюзия»
Сок абрикосовый 10 мл |
Корица молотая 1.2 ч.л. |
Сироп Гренадин 10 мл |
Мороженое 100 г |
Молоко 100 мл
Все перемешать в блендере, перелить в бокал харикейн. Украсить взбитыми сливками.
Молочный коктейль «Кокосовый»
Ликер Малибу 20 мл |
Мороженое 100 г |
Молоко 100 мл |
Ром 10 мл
Все взбить в блендере. Перелить в бокал харикейн.
Молочный «Дублинский коктейль»
Ликер Бейлиз 10 мл |
Мороженое 100 г |
Молоко 100 мл |
Виски 20 мл
Все смешать в блендере, перелить в бокал хайбол.
Молочный «Дублинский коктейль»
Мороженое шоколадное 50 г |
Ликер шоколадный 20 мл |
Молоко 50 мл
Все взбить в блендере, перелить в бокал для шампанского, украсить взбитыми сливками.
Молочный коктейль «Адвокат»
Сливки кокосовые 20 мл |
Сироп сахарный 20 мл |
Желток яичный 1 шт. |
Мороженое 100 г |
Молоко 30 мл
Все взбить в блендере, украсить взбитыми сливками.
Молочный коктейль «Баттерскотч»
Ликер карамельный 40 мл |
Мороженое 50 г |
Молоко 100 мо
Все взбить в блендере и перелить в стакан хайбол с ободком из кокосовой стружки.
Молочный коктейль «Ореховый»
Ликер Франжелико 15 мл |
Ликер Амаретто 15 мл |
Мороженое 50 г |
Молоко 50 мл
Все взбить в бленде, перелить в бокал для шампанского, украсить взбитыми сливками и тертым орехом.
Молочный коктейль «Абрикосовый»
Сок абрикосовый 60 мл |
Ликер Амаретто 20 мл |
Мороженое 50 г |
Молоко 100 мл
Все взбить в блендере, перелить в бокал хайбол.
Молочный коктейль «Воздушный замок»
Сок апельсиновый 50 мл |
Мороженое 50 г |
Бананы 50 г
Все взбить в блендере, перелить в хайбол. Украсить взбитыми сливками.
Книга опубликована в ознакомительных целях. Приобрести печатный экземпляр "131 молочный коктейль" (составитель Павел Феоктистов) можно по ссылкам ¬
131 молочный коктейль (на спирали)
|
-
Настольная книга "131 молочный коктейль" адресована не только опытным барменам, но и новичкам, желающим поэкспериментировать у барной стойки.
-
Здесь вы найдете:
-
рекомендации по смешиванию ингредиентов коктейлей,
-
информацию о необходимых барных аксессуарах и инструментах,
-
подробное описание состава и способа приготовления каждого коктейля.
-
Все коктейли приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства "Аркаим".
|
|
Цена - 258 руб. |
Фруктовые коктейли (на спирали)
|
-
Если вы хотите устроить у себя вечеринку с коктейлями, то эта книга - для вас. В ней собраны рецепты самых известных фруктовых коктейлей, как безалкогольных, так и на основе спиртных напитков. Книга также расскажет вам о способах приготовления коктейлей, необходимых инструментах и видах бокалов. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытному бармену.
|
|
Цена - 189 руб. |
1000 коктейлей со всего мира. Ингредиенты. Приготовление. Украшение
|
-
Алкогольные и безалкогольные ингредиенты, переливающиеся эликсиры хорошего настроения, бодрящие капельки, шипучие живительные напитки, экзотически освежающие и горячие с небольшими добавками - палитра взбитых и смешанных напитков велика. Коктейль давно покинул ночной и гостиничный бар и все чаще встречается в уличных кафе и на вечеринках.
-
Книга "1000 коктейлей со всего мира" является чрезвычайно обширным собранием рецептов коктейлей. Более 1200 рецептов - причем 1000 представлена на цветных фотографиях - дают детальные инструкции по приготовлению и украшению напитков. Все классики, например "Том Коллинз", "Отвертка" или "Мохито", а также такие модные напитки, как "Виноградное приключение", "Монте Роза Фриз" или коктейль "Драмбьюи", только и ждут, чтобы их смешали.
-
Подробное введение, в котором описаны и показаны ингредиенты и основное оснащение бара начального уровня, дополнительно способствует получению безупречного результата с первой попытки. Это отличный справочник для любителей и профессионалов.
|
|
Цена - 1 362 руб. |
Автор: Алина Ягодная,
Дата публикации: 26.12.2011
Перепечатка без согласия редакции запрещена
|