• Свежезаваренный зеленый чай,
• небольшой кубик имбиря (20 г.),
• мед (по вкусу).

Варим кусочек имбиря в 200 мл. воды в течение 10 минут. Завариваем в отдельной емкости зеленый чай без добавок. Смешиваем имбирный отвар с чаем, добавив 1-2 ч. л. меда. Подавать напиток можно в глубоких чашках, украсив долькой лимона.

• 0,5 л. воды,
• 2 ст. л. меда,
• 200 г. протертой облепихи,
• 1 ст. л. зеленого чая.

Заливаем зеленый чай кипятком и через несколько минут добавляем облепиху и мед. Настаиваем примерно 10 минут, а затем процеживаем и подаем к столу. Такой ароматный чай хорошо укрепляет иммунитет и защищает от вирусов в период зимних холодов.

• 30 г. корня имбиря,
• 2 ст. л. черного чая,
• 2 стакана молока,
• 1 стакан воды,
• 3 ст. л. сахара (количество регулируем по вкусу).

Очищенный и мелко нарезанный имбирь заливаем молоком и водой, добавляем сахар и доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем черный листовой чай и даем настояться в течение 15-20 минут.

• 1 л. сухого красного вина,
• лимон или апельсин,
• 6-7 бутонов гвоздики,
• 1 ч. л. корицы,
• сахар (по вкусу),
• 2 горошины душистого перца,
• 2 горошины черного перца,
• молотый мускатный орех.

Вино выливаем в емкость и ставим на огонь, подогреваем и добавляем сахар, хорошо перемешиваем. Добавляем лимон или апельсин, ягоды (по желанию) и специи. Варим, не доводя до кипения. Как только напиток начинает закипать, снимаем его и даем настояться несколько минут. Перед употреблением обязательно процедить и подавать в высоких бокалах.

• 100 мл. воды,
• 2 дольки лимона,
• 40 мл. рома,
• 20 мл. сахарного сиропа,
• щепотка черного чая,
• 3 г. гвоздики,
• 3 г. кардамона.

Завариваем чай в 100 мл. воды. В отдельном бокале выжимаем лимон, добавляем специи, сахарный сироп, ром и заливаем свежезаваренным чаем. Содержимое бокала хорошо перемешиваем и украшаем долькой лимона.

• 1 л. черного крепкого чая,
• 500 г. виски,
• 100 г. меда,
• сахар (по вкусу),
• 1 небольшой лимон.

В горячий черный процеженный чай добавляем мед и сахар, хорошо перемешиваем, немного остужаем, добавляем лимон и вливаем виски. Пунш готов!

• 500 мл. молока низкой жирности,
• 4 ст. л. бренди,
• 200 г. темного шоколада,
• 4 ч. л. сахара.

Молоко подогреваем, но не доводим до кипения, растворяем в нем шоколад. Добавляем в горячий шоколад сахар и вливаем бренди, хорошенько перемешиваем. Подаем напиток украшенным тертым белым шоколадом.