Король классических коктейлей был придуман во Франции в баре "Хэмингуэй" одного элитного парижского отеля Ritz. Основатель отеля господин Риц еще в начале прошлого века приказал служащим придерживаться исключительно классических канонов. Именно опираясь на них, бармены отеля за очень приличную сумму смешивают ликер Cointreau, свежевыжатый лимонный сок и эксклюзивный коньяк 180-летней выдержки Ritz Reserve. Колин Филд, главный бармен отеля, подчеркивает: "Заказывая Ritz Side Car, вы получаете возможность попробовать то, что более не существует". Все потому, что в состав фирменного коньяка входят редчайшие сорта винограда Франции, которые были уничтожены тлей в 1860-х годах. Вывести их вновь селекционеры до сих пор не сумели. Сохранилось лишь несколько бутылок этого диковинного коньяка. Этот коктейль стоимостью чуть более 500 долларов за последний десяток лет заказали менее ста раз.
Виктория 04.02.2014 21:43
Действительно, один из гениальных коктейлей( сужу как бармен). И, к моему удивлению, в списке дорогих, он не такой уж и дорогой... По крайней мере на общем фоне. Обязательно надо будет накопить деньжат и съездить попробовать... Интересно, на вкус он такой же гениальный?
Олег 19.01.2013 05:29
Алекс, возраст коньяка считают по годам которые он провел в бочке. После розлива по бутылкам возраст перестают считать, так как стекло нейтральное и ничего не может дать напитку в отличии от бочки. Максимальный срок выдержи алкоголя в бочке 70 лет. Но зачастую до такого возраста его недодерживают, так как напиток может стать "деревяным" ( ярко выраженый вкус бочки).
Мы отрицательно относимся к перепечатке и использованию
наших статей в частичном или полном объеме,
если при использовании нашей информации вы не получили
согласие редакции и не поставили активную ссылку на наш
сайт.
Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших
статей как частично, так и полностью, повлечет за собой
обращение за юридической поддержкой.
Cсылка www.koktelbar.ru Коктейли всего мира!
<a
href="http://www.koktelbar.ru" target=_blank>Коктейли всего
мира!</a>
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.