Коктейли с водкой

Коктейли всего мира! > Коктейли на основе … > Коктейли с водкой

Невкусное, резкое слово «водка» известно с 17 века. Корень этого слова, да и самого понятия – «вода». Конечно, в древние времена, этот крепкий напиток называли иначе: вино, корчемное вино, пылающее или горящее вино и даже горькое вино. Видимо, поэтому мы и называем водочку одновременно горькой и сладкой!

Любопытен тот факт, что в России прообразом водки принято считать очень крепкий напиток aqua vitae («аква-вита» лат. — «вода жизни»). Конечно, это не русское изобретение, водка была завезена на Русь, и не сразу-то и прижилась. Любили на Руси больше пиво да хмельной мед.

В 1533 году в Москве открыт первый «царев кабак» — питейное местечко, где щедро наливали горькую. Ивана Грозный подарил кабакам широкое распространение.

История насчитывает много случаев разрешения, запоев, гонений, запретов, снова разрешений этого простого, но такого загадочного напитка - водки.

Но вернемся к коктейлям. Сегодня практически каждый второй коктейли в списке ингредиентов имеет водку. Вот некоторые из них!

Коктейль «Колумбия»

Водка- 20 мл

ликер «Блю Кюрасао» - 20 мл

гранатовый сироп – 20 мл

лимонный сок – 20 мл

апельсиновый сок – 120 мл

Слоистый коктейль, который готовится за счет разницы в температурах. Водка и цитрусовые соки смешать в шейкере или миксере и налить в стакан. По стенке медленно влить гранатовый сироп, он должен опуститься на дно. По другой стенке влить ликер – его место между водкой и сиропом.

Трехцветный коктейль символизирует флаг Колумбии.

Коктейль «Морская пена»

Водка - 60 мл

сахарный сироп - 10 мл

лимонный сок - 20 мл

яичный белок – 1 шт

Все составляющие сливаем в шейкер или миксер со льдом, взбиваем до пены. Подавать в высоком фужере, края которого можно промокнуть в сироп, а затем в сахар-песок.

Коктейль «Hi-fi»

Водка – 30 мл

«Фанта» - 60 мл

Смешать добавить лед. Один из ремейков коктейля «Отвертка».

Коктейль «Vodka Gimlet» (Водочный буравчик)

Koktelbar. ru позаимствовал этот напиток из фильма «О Шмидте» с Николсоном в главной роли.

Водка – 40 мл

Сок лайма – 20 мл

Смешать в шейкере со льдом, отцедить лед, украсить долькой лимона. Ну как, стали похожи на Джека Николсона?

Коктейль «Red Bull-водка»

Водка – 20 мл

Red Bull - 1 баночка (330 мл)

Смешать, подавать со льдом.

Известный клубный энергетический коктейль. Опасен для здоровья, поскольку в Red Bull много стимуляторов.

Коктейль «Веспер»

Джин «Gordon's» - 60 мл

Водка – 20 мл

столовое вино «Kina Lillet» - 10 мл

Koktelbar позаимствовал рецепт у Джеймса Бонда из романа «Казино Рояль».

Влить в шейкер, взболтать со льдом. Отцедить в глубокий бокал, украсить изящной спиралькой лимонной кожуры.

Коктейль «Link Up» (Слияние)

Фруктовый ликер «Southern Comfort» - 20 мл

Водка – 20 мл

Лимонный сок – 10 мл

Смешать, влить в коктейльный бокал, добавить лед.

Коктейль придуман в честь слияния Советского Союза и США в космическом пространстве в проекте «Союз-Апполон» в 1975 году. Президенты двух держав чокнулись в праздновании этого события рюмками с этим коктейлем.

Коктейль «Царская водка»

водка - 50 мл

белый вермут – 10 мл

апельсиновая настойка – 10 мл

перцовая настойка – 10 мл

Все смешать в шейкере с колотым льдом, процедить, слить в стакан. Бьет сразу по-царски в лоб!

Коктейль «Vodka Sunrise» (Водочный рассвет)

Водка – 30 мл

Апельсиновый сок – 60 мл

Гранатовый сок – 10 мл

Смешиваем водку и апельсиновый сок со льдом. Медленно вливаем гранатовый сироп по стенке на дно стакана. Эффект рассвета в одном стакане!

Коктейль «Вишневка»

Водка - 40 мл

белый вермут – 2 0 мл

вишневый ликер или настойка - 30 мл

коньяк – 10 мл

Залить все в шейкер с дробленым льдом, взболтать. Подавать в высоком стакане.

Автор Алина Ягодная,

12.10.2010

Перепечатка только с согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших статей как частично, так и полностью, повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.

Предыдущие Коктейли с джином       Следующие Коктейли с коньяком и бренди