Коктейли всего мира!
История коктейлей, рецепты коктейлей со всего мира.Куба Либре, Космполитан, B-52 и еще множество коктейлей, смешных историй и интересных фактов для вас.
|
|
|
Коктейль Черный русский (Black Russian)
Коктейли всего мира! > Популярные коктейли > Коктейль «Черный русский» (Black Russian)
Этот коктейль настолько популярен во всем мире, что одним из первых попадет в конспектные тетрадки каждого начинающего профессионального бармена.
Комбинация ингредиентов впервые появилась в 1949 году в Бельгии. Авторство «Черного русского» приписывается бельгийскому бармену Гюставу Топсу, работавшему в те годы в отеле «Метрополь» в Брюсселе. Примечательно, что коктейль непосредственно названием относится к России, видимо, подразумевая стереотип русского духа и водки, как основного ингредиенты, а коктейль связывают с именем посла Америки Перлом Места. Может, бармен подозревал его в русском шпионаже или посол был просто первый дегустатор, высоко оценивший вкус коктейля? В любом случае, свое «темное имя» коктейль заслужил из-за надвигающейся угрозы Холодной войны между Советским Союзом и Соединенными Штатами Америки.
Настоящий рецепт легендарного коктейля «Черный русский»
 |
|
|
 |
|---|
Можно добавить ароматизированную водку, например, ванильную. Это придаст пикантность коктейлю. Для большей сладости, влейте стакан охлажденного эспрессо, получится «Кофейный черный русский». А чтобы получить знаменитый «Высокий черный русский» коктейль (Tall Black Russian), достаточно перелить напиток из водки и ликера в высокий стакан и разбавить колой.
Для гурманов подойдет несколько стружек тертого шоколада на поверхности классического «Черного русского», а для почетных гурманов бармены кидают 3 кофейных зерна в напиток для горьковатого аромата.
Варианты коктейля «Черный русский»
|
|---|
Коктейль «Черный русский» имеет антипод по вкусу и цвету – коктейль «Белый Русский».
Предыдущий коктейль «Мохито» 
Следующий коктейль «White Russian»
Copyright Вячеслав Молотов,
21.10.2010
Перепечатка только с письменного согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки любых наших статей (как частично, так и полностью) в личные блоги, «живые журналы», на сайты, в прессу, в рефераты будет отслеживаться и повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Рекомендуем также смешать популярные коктейли:
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.