Коктейли всего мира!
История коктейлей, рецепты коктейлей со всего мира.Куба Либре, Космполитан, B-52 и еще множество коктейлей, смешных историй и интересных фактов для вас.
|
|
|
Коктейль Кровавая Мэри ( Bloody Mary )
Коктейли всего мира! > Популярные коктейли > Коктейль Кровавая Мэри ( Bloody Mary)
Великолепная идея поженить водку с томатным соком принадлежит исключительно американцам. Помните, как Бриджит Джонс мечтала закатить день Кровавой Мэри? На это koktelbar . ru не претендует, но рассказать легенды и рецепты классического коктейля «Кровавая Мэри» мы обещаем!
Одна из претензий на авторство принадлежит бару в Чикаго, который назывался «Ведро крови» в 1920-х годах. Другие утверждают, что коктейль позаимствовал свое у английской королевы Мэри Тюдор (Марии Тюдор), которая, безусловно, имела очень жестокий темперамент. А с другой стороны, зачем авторам коктейля, придуманного много позже кончины злодейки Мэри, увековечивать ее таким способом?!
Но koktelbar . ru склоняется к двум версиям, имеющим больше оснований считаться правдой.
Первая из них. Напиток возник с легкой подачи композитора и продюсера Джорджа Джессела, который даже появился в рекламе Smirnoff со своим антипохмельным рецептом и публично объявил себя первооткрывателем «Кровавой Мэри». Ранее в 1939 году он давал интервью «Нью-Йорк трибьюн» о том, что дарит городу новый рецепт коктейля под названием «Кровавая Мэри».
Другой, наиболее вероятный, по мнению Koktelbar . ru , претендент является американский бармен, работавший в Нью-Йорскоском баре «Харрис» в Париже в 1920 году. Фернан Петиот – так звали бармена – смешал водку и сок равными частями, добавил много соли, перца, специй, кайенский перец, табаско, вустерский соус и лимон. Когда он вернулся в Нью-Йорк в 1934 году, сообразительные клиенты дали этому остро-солено-алкогольному коктейлю звучное название «Кровавая Мэри», потому что он напоминает просто о крови и местной официанточке по имени Мария.
Настоящий рецепт легендарного коктейля «Кровавая Мэри»
 |
|
|
 |
|---|
Одна из причин, почему «Кровавая Мэри» остается на пике популярности в том, что она легко поддается трансформации и на сегодня существует более 1000 способов приготовления этого коктейля. Koktelbar . ru не будет приводить все эти рецепты, а лишь подскажет самые популярные. Например, попробуйте ароматизированную водку. А если добавить в смесь чайную ложку хрена, то получится коктейль, который окрестили «Духи Кровавой Мэри». Как вы относитесь к экспериментам с овощными, говяжьими бульонами? К добавлению моллюска, текилы и даже сакэ в «Кровавую Мэри»? А чесночная соль, красный перец, даже корица придадут совершенно иной привкус вашему коктейлю!
В общем, в этот легендарный, но универсальный коктейль идет почти все!
Вариации коктейля «Кровавая Мэри»
|
|---|
Предыдущий коктейль «Блинки света» 
Следующий коктейль «Пина Колада»
Попробуйте другие коктейли на основе водки.
Copyright Вячеслав Молотов,
Текст обновлен 22.10.2010
Перепечатка только с письменного согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки любых наших статей (как частично, так и полностью) в личные блоги, «живые журналы», на сайты, в прессу, в рефераты будет отслеживаться и повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Рекомендуем также смешать популярные коктейли:
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.