Коктейль Пина Колада (Pina Colada)

Коктейли всего мира! > Популярные коктейли > Коктейль Пина Колада ( Cocktail Pina Colada)

 

Буквально Pina Colada переводится с испанского языка как «чистейший ананас». Однако «Пина Колада» - это не полное имя напитка, а сокращенное. Полное название: «Pina Fria Colada» - «Холодный чистейший ананас», а сокращенно «Пина Фрия».

Сайт koktelbar. ru нашел самые ранние свидетельства о «Пина Фрия» в газете «Вашингтон пост» аж от 1906 года, опубликовавшей статью «`Пина Фрия` - напиток из сока ананаса».

Следующий журнал, подхвативший эстафету рекламы «Пина Колада» был « Travel Magazine » от 1922 года: «Лучше всех коктейлей `Пина Колада` - сок из спелого ананаса – прекрасный и вкуснейший напиток, выбитый со льдом, сахаром и лаймом, а также бакарди-ромом в нужных пропорциях! Что может быть сочнее, мягче и ароматнее?»

Следующее упоминание легендарного коктейля koktelbar . ru находит в 1937 году в газете «Мидлтайн Таймз Герард», но без упоминания рома в составе. А ведь еще с 1930 году в цехах по производству мороженого сохранились документы, которые koktelbar . ru также «сфотографировал», подтверждающие, что «Пина Колада» делалась из ананаса, кокосового ореха и рома. Так что вкус «Пины Колады» был популярен уже в 1930-х годах.

Даже «Нью-Йорк Таймс» не обошел вниманием коктейль и опубликовал на своих страницах в 1950 году легендарный напиток.

Финальный и всем нам известный рецепт легендарного коктейля был записан профессором сельскохозяйственных наук из Университетп в Пуэрто-Рико Рамоном Лопес Ривьерой в 1954 году. Кстати, все исследования Ривьеры, профессора, были финансированы правительством Пуэрто-Рико. Не на пользу ли стране послужили его открытия, повлиявшие на туризм и потребление «Пина Колады», а соответственно и ананасов в барах?

Кстати, koktelbar . ru располагает информацией о том, что по сегодняшний день «Пина Колада» считается официальным напитком Пуэрто-Рико! Существует даже памятная плита, посвященная созданию коктейля «Пина Колада» и ее создателю Рамону Ривьеру.

Настоящий рецепт легендарного коктейля «Пина Колада»

  • 2 части светлого рома
  • 2 части ананасового сока
  • 1,5 части кокосового крема (или молока)
  • Кусочек ананаса для украшения
  • Коктейльная вишня для украшения
  1. Налить ингредиенты в шейкер со льдом.
  2. Хорошо встряхнуть.
  3. Процедить в стакан коктейльный или коллинз.
  4. Украсить ломтиком ананаса и коктейльной вишней.

 

Варианты коктейля «Пина Колада»

  • Старинный Пина Колада: светлый ром, кокосовый крем, измельченный ананас.
  • Ромовый Пина Колада: кокосовый ром, ананасовый сок, кокосовое молоко.
  • Темный Пина Колада: темный ром, ананасовый сок, кокосовое молоко.
  • Chi Chi.Пина Колада: водка, ананасовый сок, кокосовое молоко.
  • Поток лавы: «Пина Колада» смешивается с клубничным «Дайкири».
  • Амаретто Колада: ром заменяется на «Амаретто».
  • Майами: добавить клубничный ликер в готовый «Пина Колада».
  • Пина Колада Бейлиз: смешать «Пина колада» с ликером «Бейлиз».

Пейте «Чистейший ананас», наслаждайтесь жизнью, словно вы в Пуэрто-Рико и попробуйте другие коктейли на основе рома.

 

Предыдущий коктейль «Кровавая Мэри»  <-- *  * -->   B Следующий коктейль «Лонг-Айленд»


 

 

Copyright Вячеслав Молотов,

Текст обновлен 22.10.2010

Перепечатка только с письменного согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки любых наших статей (как частично, так и полностью) в личные блоги, «живые журналы», на сайты, в прессу, в рефераты будет отслеживаться и повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.

 

Рекомендуем также смешать популярные коктейли:

 

Юлия Краева 29.04.2013 16:10 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Глоток пинаколады - и чувствуешь себя героиней кино времен "Завтрака у Тиффани". Обожаю этот коктейль
Татьяна 17.11.2010 09:21 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Я пила этот коктейль в Пуэрто-Рико с кокосовым молочком. Божественное сочетание!
Айлин 17.08.2010 14:58 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
:yes: Очень классный коктейль!
 

Мы отрицательно относимся к перепечатке и использованию наших статей в частичном или полном объеме,
если при использовании нашей информации вы не получили согласие редакции и не поставили активную ссылку на наш сайт.
Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших статей как частично, так и полностью, повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Cсылка www.koktelbar.ru Коктейли всего мира!
<a href="http://www.koktelbar.ru" target=_blank>Коктейли всего мира!</a>

http://www.koktelbar.ru/
Copyright © Koktelbar.ru, 2006 -
E-mail: Обратная связь
Rambler's Top100