Коктейль Том Коллинз (Tom Collins)

Коктейли всего мира! > Популярные коктейли > Коктейль Том Коллинз (Tom Collins)

 

«Том Коллинз» - классический коктейль из джина, сока лимона, сахара и содовой воды. Простой и освежающий, «Том Коллинз» - идеальный коктейль для жаркого лета.

Сегодня «Коллинзом» называют каждый коктейль, содержащий в основе своей джин, лимонный сок и содовую. Оригинальный же «Том Коллинз» остается оригинальным и уникальным коктейлем, сбалансированным, освежающим и тонизирующим в жаркий день лета.

Коктейль вписан в историю легким росчерком шейкера лондонского бармена по имени Коллинз в начале 1800-х. «Том Коллинз» - авторское произведение лондонского отеля Лиммерс. Оригинальный рецепт включает Genever, голландский спирт из можжевеловых ягод, отдаленно напоминающий джин. Но вскоре этот компонент заменили на сладковатый лондонский сухой джин «Old Tom», у которого и позаимствовали первую часть названия для коктейля «Том Коллинз».


Классический рецепт коктейля «Том Коллинз»

  • 50 мл сухого джина
  • 30 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 100 мл содовой
  • Ломтик лимона или коктейльная вишня для украшения
  1. В наполненный льдом шейкер влить джин, сок лимона, сахарный сироп.
  2. Встряхнуть.
  3. Процедить в высокий бокал.
  4. Медленно долить содовую.
  5. Плавно перемешать, чтобы сохранить пузырьки.
  6. Украсить вишней или лимоном.

 

Варианты коктейля «Том Коллинз»

  • Премиум Том Коллинз: замените джин на премиум-джин, такой как Gin209, Tanqueray 10.
  • Джон Коллинз: джин заменяется бурбоном.
  • Хуан Коллинз: джин заменяется текилой.
  • Рон Коллинз: джин заменяется ромом.
  • Водка Коллинз: джин заменяется водкой.
  • Голубой Коллинз: добавляется Блю Кюрасао.
  • Малиновый Коллинз, Клубничный Коллинз и Персиковый Коллинз: в классический напиток добавляются соответствующие ликеры и украшаются данными ягодами.



Потрясающий освежающий коктейль пользуется большой популярностью, к нему принято заказывать маринованный огурчик. Коктейль создан для жаркого дня у лазурного бассейна.

 

Предыдущий коктейль «Хиросима»  <-- *  * -->   Следующие коктейли с текилой


Copyright Алина Ягодная,

11.02.2010

Перепечатка только с письменного согласия редакции. Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки любых наших статей (как частично, так и полностью) в личные блоги, «живые журналы», на сайты, в прессу, в рефераты будет отслеживаться и повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.

 

Рекомендуем также смешать популярные коктейли:

 

 

Мы отрицательно относимся к перепечатке и использованию наших статей в частичном или полном объеме,
если при использовании нашей информации вы не получили согласие редакции и не поставили активную ссылку на наш сайт.
Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших статей как частично, так и полностью, повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.
Cсылка www.koktelbar.ru Коктейли всего мира!
<a href="http://www.koktelbar.ru" target=_blank>Коктейли всего мира!</a>

http://www.koktelbar.ru/
Copyright © Koktelbar.ru, 2006 -
E-mail: Обратная связь
Rambler's Top100